O município de Nova Venécia se destacou na primeira edição do “Noroeste Premium Coffee”, 1º Concurso de Qualidade de Cafés Canéforas do Noroeste do Espírito Santo. A premiação dos vencedores ocorreu na última sexta-feira (13), durante a Expo Águia 2024, no município de Águia Branca.
Os três primeiros lugares ficaram com produtores venecianos. O primeiro colocado foi Guilherme da Silva Oliveira, com pontuação de 85,26. O segundo foi Flávio Bastianello (84,71) e o terceiro Assis Antunes Sobrinho da Costa (84,58). Os agricultores receberam prêmios de R$ 10 mil, R$ 7 mil e R$ 3 mil, respectivamente.
O concurso também premiou a melhor amostra do município de Águia Branca, por meio do “Prêmio Águia Branca Coffee” de Cafés Especiais. Com 83 pontos, a vencedora foi Ana Lívia Barbosa, que faturou R$ 5 mil.
Ao todo, 63 produtores de 13 municípios do noroeste capixaba inscreveram amostras para avaliação. A nota final é composta pelos resultados da análise sensorial dos cafés (80%), de avaliação da sustentabilidade das propriedades (10%) e de votação popular pelo público visitante da Expo Águia (10%), que pôde degustar as bebidas finalistas no primeiro dia do evento.
A premiação contou com a participação do secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, e do diretor-geral do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Antonio Elias Souza da Silva.
“A região noroeste capixaba mostra que tem muito a oferecer quando o assunto é café de qualidade. Os produtores de Nova Venécia, em especial, se destacaram nessa primeira edição do Noroeste Premium Coffee, levando os três primeiros lugares. Essa conquista é um reflexo do trabalho sério e dedicado desses agricultores que estão investindo em práticas sustentáveis e na produção de cafés especiais. É uma vitória para toda a cadeia produtiva do café na região”, comentou o secretário Enio Bergoli.
O diretor-geral do Incaper, Antonio Elias, destacou que o Instituto tem coordenado ou apoiado a realização de concursos em todas as regiões capixabas, como forma de fomentar a produção de cafés especiais, em associação com as ações de assistência técnica e extensão rural do Instituto.
“No noroeste, Alto Rio Novo já demostrou a importância que tem na produção de café especial, inclusive, com produtores premiados na Semana Internacional do Café (SIC) de 2023. Agora, como vimos nesse concurso, outros municípios também estão mostrando o potencial da região na produção de café de qualidade e sustentável”, pontuou Antonio Elias.
“É com imensa gratidão que recebo este prêmio. A cafeicultura é parte da minha vida desde sempre. Os ensinamentos do meu pai e avô, somados a minha busca constante por inovação e qualidade, foram fundamentais para chegar até aqui. Acredito que o sucesso deste café é fruto de um trabalho em equipe, que envolve toda a minha família e os colaboradores da fazenda. É gratificante ver que a nossa dedicação está sendo reconhecida. Este prêmio é um incentivo para continuarmos produzindo um café cada vez melhor, respeitando o meio ambiente e valorizando as pessoas que fazem parte dessa história. Agradeço ao concurso ‘Noroeste Premium Coffee’ por essa oportunidade e à Cooabriel e o Ifes de Venda Nova pelo suporte e conhecimento disponibilizado para a produção do café especial”, disse o produtor Guilherme Oliveira, primeiro colocado do concurso.
O “Noroeste Premium Coffee” foi realizado pelo escritório local do Incaper e iniciativa privada, com o apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Águia Branca e da Prefeitura de Águia Branca. A iniciativa visa a reconhecer e incentivar a produção de cafés conilon e robusta de alta qualidade, baseada em boas práticas agrícolas e quesitos de sustentabilidade.
“O 1º Noroeste Premium Coffee alcançou com êxito seu principal objetivo: conhecer os melhores cafés da região noroeste. Os produtores mostraram que estão comprometidos com uma produção que alia qualidade e práticas sustentáveis nas propriedades, em favor de uma cafeicultura responsável e de excelência. Parabenizamos os vencedores e os demais participantes pela dedicação em suas produções. Também agradecemos ao público que abrilhantou o concurso participando da votação popular, e o apoio dos colegas do Incaper, que foram essenciais nessa jornada de sucesso”, destaca Lorraine Ptak Vidal, coordenador do escritório do Incaper em Águia Branca.
(Fonte: Governo do Estado do Espírito Santo)
