Na última semana (24 a 28/06), as cotações de mamão passaram por mais uma queda no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia, principais regiões produtoras. A alta oferta da fruta, sobretudo de formosa, em conjunto à baixa movimentação do mercado – fim de mês e férias escolares – foram os principais fatores que levaram à desvalorização.
No Norte do ES, o formosa foi vendido a R$ 0,55/kg, queda de 9% frente à semana passada. O havaí tipo 12 a 18 foi comercializado por R$ 0,63/kg no Sul da BA, recuo de 43% na mesma comparação. Cabe destacar que a desvalorização do havaí foi mais intensa, visto os altos patamares de preços da variedade nas últimas semanas.
Como estratégia para conter maiores quedas de preço, produtores estão evitando colher frutas miúdas, optando por maiores calibres, que são preferidos pelo mercado. Para a semana seguinte, é esperado baixos preços, visto que a oferta deve se manter elevada.
(Fonte: Conexão Safra)
