O carnaval está se aproximando e nesse período a maioria das pessoas pensam somente na folia, esquecendo de cuidados básicos com a saúde, como hidratar-se ou comer de forma mais adequada para compensar a maratona dos dias de festa. Para não fazer feio, a nutricionista Iany Izoton Alves dá dicas valiosas para curtir a festa.
Hidratação
Em tempos de folia o cuidado deve ser redobrado, a transpiração aumenta e perdemos líquidos e minerais (sódio, potássio e magnésio), além disso, ingerimos bebidas alcoólicas que estimula a diurese, levando a desidratação, então intercale a bebida alcoólica com a ingestão de água . Uma ótima forma de se hidratar é utilizar a água de coco que repõe sódio, potássio e magnésio perdidos no suor, assim como sucos de frutas. Não esqueça de levar uma garrafinha de água com você!
Alimentação saudável para as folias
No café da manhã, consuma cereais integrais, frutas e adicione proteínas, como ovos, queijos brancos.
Um suco tropical e energizante também é interessante!
Para o almoço e jantar prefira refeições equilibradas e leves, de fácil digestão. Uma boa salada, uma proteína, como ovos, peixes ou frango, uma leguminosa, e uma boa fonte de carboidrato, como batata doce ou inglesa, macarrão, mandioca, arroz também é claro! Assim você terá energia para pular carnaval!
Reforçando: antes de sair para a folia, alimente-se!
Mas, evite alimentos muito pesados e gordurosos, pois retardam o processo de digestão, deixando aquela sensação de estufamento.
Lanches práticos e rápidos
Os lanches dos intervalos e durante a folia devem ser nutritivos e práticos e vão garantir energia para pular até o amanhecer. Barra de cereais (escolha aquelas sem adição de açúcar e xarope, para que você não tenha quedas de energia), frutas frescas ou secas, oleaginosas, coco seco, sucos naturais.
Não fique mais de 4 horas sem comer!
Cuidados com alimentação fora de casa
Observe as condições de higiene e a limpeza do ambiente/ estabelecimento;
Observe a higiene do vendedor (se ele manuseia o dinheiro e o alimento sem lavar as mãos, por exemplo);
Não consuma aquele queijo que já está amarelado e mais rígido (a proliferação de bactérias já é visível, nesse caso);
Não ignore seu olfato: se algo não cheira bem, é porque não deve estar bem.
Alimentação pós-folia
Ao final das festas, o consumo do chá de boldo auxilia o trabalho do fígado, órgão encarregado da sensação de ressaca. Pode beber gelado com folhas de hortelã, ou com suco de limão. O limão é bem-vindo em todas as bebidas neste período: rico em vitamina C, que é um antioxidante e ajuda a combater os “males” causados pela folia. Outras fontes de vitamina C: laranja, acerola, kiwi, manga e tomate. Também é indicado comer castanha do Pará diariamente, Por ser rica em selênio, outro ótimo antioxidante, protege o organismo dos excessos. Uma unidade já seria suficiente, pela alta concentração do mineral.
Nos dias seguintes à festa, procure recuperar as horas de sono perdidas e aproveite para repousar. Além do descanso, é necessário também se alimentar com bastante frutas e legumes, que são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, possuem baixo valor calórico e repõem os principais nutrientes eliminados no suor.
Cuide-se. Sua saúde agradece!
Bom carnaval!
