A Cooabriel, maior cooperativa de conilon do mundo com 55 anos de tradição, lançou no último dia 29, a sua primeira marca de café: o Guardião. O produto será comercializado em duas versões: extraforte e tradicional, com embalagens de 250 gramas.
Com o slogan ‘É café com força’, a cooperativa quer mostrar a força do conilon, que representa uma das bases da economia capixaba.
A versão extraforte traz uma inovação, já que é produzida com 100% de café conilon cultivado pelas famílias cooperadas. “A maior porcentagem de conilon na composição apresenta uma bebida com mais cafeína, mais encorpada e forte”, afirmou o presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto.
A versão tradicional possui um blend com 80% de conilon e 20% de café arábica.
“Por mais de 50 anos ninguém falava no nosso café conilon. Nesse período, trabalhamos duro, produtores, lideranças visionárias, a cooperativa e outras instituições, para reverter essa realidade. E conseguimos. Criamos um café com potencial de conquistar o mercado e mostrar o verdadeiro valor do conilon”, argumentou o presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto.
O café Guardião já pode ser encontrado nas lojas da Cooabriel localizadas no Espírito Santo e no sul da Bahia. Em breve estará também nos supermercados.
