O Noreste Premium Coffee 2024 está prestes a agitar a região Noroeste do Espírito Santo, reunindo produtores de café Canephora em busca do reconhecimento por sua excelência. O concurso se destaca por promover não apenas a qualidade dos cafés, mas também por incentivar práticas sustentáveis e impulsionar a economia local. Com inscrições abertas até 16 de agosto, o evento promete atrair participantes dos 17 municípios da região, sendo um marco significativo para a comunidade cafeicultora.
Para participar, é preciso atender aos requisitos estabelecidos, como a apresentação de documentos que comprovem a propriedade ou posse do imóvel. A coleta das amostras ocorrerá de 19 a 22 de agosto, seguida pela análise sensorial dos cafés inscritos de 26 a 30 de agosto. A divulgação dos dez finalistas, selecionados com base em critérios rigorosos de preparo, peneira, bebida e aspecto, está prevista para o dia 2 de setembro. Esses finalistas terão seus lotes submetidos à auditoria para verificação das boas práticas agrícolas, um aspecto essencial para o sucesso no concurso.
A comissão organizadora, composta por representantes do Incaper, iniciativa privada, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Prefeitura de Águia Branca, desempenha um papel fundamental na supervisão do evento, garantindo sua transparência e imparcialidade. O ápice do evento será durante a Feira de Agronegócios Expo Águia, de 13 a 15 de setembro, onde ocorrerá a premiação dos vencedores. Além dos prêmios em dinheiro e troféus para os melhores colocados, o concurso promove a visibilidade dos cafeicultores, estimula o desenvolvimento econômico regional e fortalece a reputação dos cafés especiais produzidos no Espírito Santo.
(Fonte: Conexão Safra)
