O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) realizou, nessa segunda-feira (18), o 10º encontro periódico com representantes dos municípios com adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf).
O encontro teve como tema central “Procedimentos após resultados de análises laboratoriais fiscais em produtos de origem animal em agroindústrias de pequeno porte”, abordado por meio de palestras e dinâmicas em grupo, com exercícios de perguntas e respostas.
“Além de alinhar as práticas adotadas quanto às análises laboratoriais fiscais, o encontro serviu para compartilhamento de experiências e acompanhamento dos procedimentos que devem ser realizados pelos municípios com adesão ao Susaf”, disse a subgerente de Desenvolvimento Agroindustrial e responsável pela execução do Susaf no Idaf, Carolina Dadalto Borgo.
O diretor-presidente do Idaf, Leonardo Cunha Monteiro, ressaltou durante o evento, que o Governo do Estado, em parceria com a iniciativa privada, está trabalhando para ampliar os serviços dos laboratórios do Idaf para melhor atender as agroindústrias de pequeno porte e toda a cadeia leiteira do Estado.
“Hoje as agroindústrias já podem analisar a qualidade do leite no laboratório do Idaf. Agora estamos trabalhando para que outras análises laboratoriais possam ser realizadas”, disse Monteiro.
(Fonte: Governo do Estado do Espírito Santo)
